مبدعو مصر
طريقة عمل تشيز كيك الجيلي في البيت بدون تكاليف كثيرة،تقدم لكم مجلة“مبدعو مصر” مكونات تشيز كيك الجيلي حيث توجد المكونات المطلوبة لتشيز كيك الجيلي وأيضا طريقة التحضير بالتفصيل وبعدما تقرأ المكونات وطريقة التحضير ستتمكن من تحضير هذا النوع اللذيذ من الحلوى وهو نوع جميل وغير مكلف وبسيط ويمكن تحضيره في البيت وتقديمه في مناسبة أو في التحلية بعد الأكل والآن لنتعرف معا علي المكونات وطريقة التحضير:
مقادير تشيز كيك الجيلي
1- كوب بسكويت شاي.
2- كوب جبن كريمي.
3- ملاعق زبدة.
4- ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة.
5- ملعقة سكر بودرة.
6- ملعقة ماء.
7- ملعقة فانيليا.
8- علبة جيلي فراولة.
9- كوب ماء ساخن.
وبعدما انتهينا من المقادير نأتي إلي طريقة التحضير وتحديد الفئة مثل ملعقة أو كوب:
- أولا:نقوم بتفتيت البسكويت ونخلطه مع الزبدة ونضعه في صينية ونضغط عليه جيدًا ثم نضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
- ثانيا: نقوم بعد ذلك بإحضار وعاء ونخلط به الجيلاتين مع الماء حتى يذوب جيدًا.
- ثالثا: وبعدها نقوم بخلط الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي ثم نضيف خليط الجيلاتين مع التقليب بشكل جيد.
- رابعا: ثم بعد ذلك نقوم بسكب الخليط فوق طبقة البسكويت وندخل الصينية في الفريزر حتى تتماسك وتتجمد.
- خامسا: ثم بعدها نحضر كوب من الماء الساخن ونضعها على الجيلي حتى يذوب ثم نضيف الماء البارد وقلّبي جيداً.
- سادسا وأخيرا: بعدها يتم سكب الخليط على طبقة الجبن الكريمي ثم ادخال الصينية الفريزر مرة ثانية حتى يتجمد التشيز كيك.